Natividade FM
A cidade de Porciúncula se prepara para celebrar a culinária tradicional com a realização do I Festival de Receitas do Campo, intitulado “Cozinha Rural: Sabores e Saberes”. A iniciativa, promovida pelo Sindicato Rural de Porciúncula em parceria com o SENAR/RJ, a Secretaria Municipal de Turismo e a Prefeitura Municipal, busca reunir receitas que fazem parte da cultura local e da história das famílias da região.
O evento, que acontecerá no dia 11 de julho de 2026, às 18h, na Fazenda Caeté — sede da Secretaria Municipal de Turismo, ao lado do Parque de Exposições —, está estruturado em três categorias distintas: Almoço ou Jantar, focada em pratos principais; Lanche da Fazenda, que contempla pães, bolos e quitutes; e Sobremesa Rural, voltada para os doces tradicionais.
Além da premiação destinada aos três primeiros colocados de cada categoria, os participantes selecionados terão suas receitas integradas ao livro “Receitas com Histórias do Campo”, projeto que visa registrar e preservar o patrimônio gastronômico rural de Porciúncula.
Os interessados em participar podem realizar as inscrições de forma gratuita até o dia 09 de julho de 2026, diretamente na sede do Sindicato Rural. O festival é aberto ao público e a entrada é franca, oferecendo aos visitantes a oportunidade de conhecer os talentos culinários locais e as histórias por trás de cada prato.
Da redação da Rádio Natividade