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RECEITAS

Operário morre após sofrer acidente de trabalho em Bom Jesus do Itabapoana

Um operário da construção civil morreu após sofrer acidente de trabalho no início da noite desta quarta-feira (09), no município de Bom Jesus do Itabapoana. Segundo testemunhas, Robson Crisóstomo Jardim (detalhe na foto), teria sido atingido por parte do telhado da obra na qual trabalhava ás margens da RJ 230 (sentido Santa Isabel), que ruiu. Outros trabalhadores que estavam no …

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Adolescente detido em Pádua com arma restrita, munições e grande quantidade de drogas

Na tarde desta sexta-feira (20), um adolescente de 17 anos, foi detido sob a acusação de tráfico de drogas, no distrito de Paraoquena, Santo Antônio de Pádua. Equipes do 36º BPM que verificavam denúncia anônima, abordaram o elemento, que ainda tentou fugir, mas uma vez contido, permitiu buscas pelo interior de sua residência, onde os PMs encontraram uma mochila escondida …

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BATATA COM CREME DE QUEIJO

INGREDIENTES: Aproximadamente 1kg de batata 3 caldo de galinha 1 pacote de creme de queijo 1 lata de creme de leite 1 copo de requeijão 500 ml de leite 1/2 xícara de queijo parmesão  MODO DE PREPARO: Corte as batatas como preferir, o importante é que elas tenham aproximadamente o mesmo tamanho para cozinharem por igual Cozinhe-as com o caldo …

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CARNE COM MANDIOCA

INGREDIENTES: 1 kg de carne (paleta ou miolo de acém) limpo e picado 3 dentes de alho picado 1 cebola picada 2 tomates picados temperos a gosto 3 colheres de sopa de mostarda cheiro verde fresco e picado a gosto água para o cozimento azeite a gosto 300g de mandioca limpa e em cubos MODO DE PREPARO: Tempere a carne …

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ARROZ À GREGA

INGREDIENTES: 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 caixa de uvas-passas queijo parmesão ralado 5 colheres de ervilha 1 colher de manteiga óleo pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura a gosto sal a gosto MODO DE PREPARO: Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver Adicione o arroz lavado e …

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Risoto de Tomate e Calabresa

INGREDIENTES: 1 tablete de caldo de carne 1/2 unidade de linguiça calabresa defumada picadinha 1/2 unidade de cebola 2 dentes de alho picados 1/2 lata de tomate pelado 1 xícara (chá) de arroz  1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado azeite a gosto tomilho a gosto orégano e manjericão a gosto MODO DE PREPARO: Dissolva o …

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PEITO BOVINO SUCULENTO

INGREDIENTES: 1 peça de peito bovina inteira (cerca de 1,8 kg) 6 colheres (sopa) de alho amassado (pode ser aquele de pote) suco de 1 laranja 4 colheres (sopa) de sal grosso 2 cebolas grandes (opcional) MODO DE PREPARO: A ponta de peito vem com uma gordurinha; peça ao açougueiro que tire um pouco dela (mas é importante manter uma …

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FRANGO AO MOLHO DE MAIONESE

INGREDIENTES: frango (qualquer peça) 2 colheres de extrato de tomate 1 colher de maionese pimenta-do-reino sal a gosto 2 copos de água azeite  MODO DE PREPARO: Coloque o frango já temperado para cozinhar para depois assar Em seguida, coloque um pouco de azeite, pimenta-do-reino, sal, extrato de tomante, maionese e água Deixe o molho ferver Por último, quando o frango …

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BOLINHO DE ARROZ

INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos óleo para fritar MODO DE PREPARO: Em um recipiente, misture todos os ingredientes …

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CARNE RÁPIDA NA PRESSÃO

INGREDIENTES: 1 Kg de carne de segunda em cubos ou fatias 1 garrafa de cerveja escura (ou 2 latinhas) 1 pacote de creme de cebola MODO DE PREPARO: Coloque a cerveja e o creme de cebola na panela de pressão e acrescente a carne fatiada e lavada Cozinhe por 40 minutos Está pronto para servir  

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