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Laticínio do Noroeste Fluminense tem lote de produto suspenso para a venda

Uma amostra de queijo prato (lanche) Marília analisada pelo Laboratório Central Noel Nutels levou a Subsecretaria de Vigilância de Saúde a determinar as suspensões de venda e consumo do lote 5674 — com data de fabricação de 26/04/2018 e data de validade de 23/09/2018 —, no Estado do Rio.  Segundo o órgão, a amostra analisada apresentou resultado insatisfatório quanto ao ensaio microbiológico, na contagem de coliformes a 45° C. A empresa responsável pelo produto é a Laticínios Marília S/A, que fica em Itaperuna, no Noroeste Fluminense.

Diante do resultado, a Subsecretaria de Vigilância de Saúde determinou que todos os estabelecimentos de comércio e manipulação de alimentos em funcionamento no Estado do Rio devem recolher o referido lote. Caberá aos órgãos de Vigilância Sanitária das secretarias municipais de Saúde inspecionar os estabelecimentos para verificar o cumprimento da decisão. A Portaria 158, que trata do assunto, foi publicada no Diário Oficial do Estado do Rio nesta segunda-feira, dia 27.

Através de nota, a empresa  afirmou “ que a suspensão da venda do lote 5674 se deu de forma indevida, sobretudo porque a coleta realizada pela Vigilância Sanitária foi feita em temperatura ambiente, sem cuidados mínimos, afetando, sobremaneira, o ensaio microbiológico que identificou resultado insatisfatório; Todos estes argumentos e as medidas necessárias que poderão atestar tal situação foram levadas ao conhecimento da autoridade competente através de regular processo administrativo, inexistindo, até o momento, decisão final acerca de tal assunto; Laticínios Marília é uma empresa com 48 anos de mercado e possui uma marca já consolidada na mesa do consumidor brasileiro e refuta, deste modo, qualquer alegação de que o produto consubstanciado no lote 5674 encontra-se fora dos padrões da vigilância sanitária.”

Fonte: Extra