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MACARRÃO AO FORNO COM BACON E MUSSARELA

INGREDIENTES:

  • 500 g de macarrão cozido e escorrido
  • 300 g de bacon cortado em cubinhos
  • 3 tomates cortados e sem semente
  • 1 cebola grande picada
  • salsinha a gosto
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 350 g de mussarela ralada ou picada
  • 50 g de queijo ralado 

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque o bacon em uma panela e misture até dourar
  2. Acrescente o azeite, o alho, a cebola e os tomates
  3. Em um refratário, coloque o macarrão, a maionese, a salsinha, a mussarela e os ingredientes refogados
  4. Misture bem e polvilhe queijo ralado
  5. Leve ao forno médio para gratinar o queijo e está pronto para servir