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Frango à parmegiana light de forno

INGREDIENTES:

  • 500 g de filé de frango
  • 1 pacote de molho de tomate
  • 1 xícara de alho-poró picado
  • sal a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 100 g de mussarela em fatias 

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma assadeira, despeje duas colheres de molho de tomate até preencher todo o fundo
  2. Disponha os bifes de filé de frango já temperados com alho e sal
  3. Coloque o alho-poró picado sobre os filés e cubra com mais molho
  4. Repita a distribuição de mais uma camada de filés de frango, alho poró e finalize com mais molho
  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos
  6. Após retirar do forno, cubra com as fatias de mussarela e queijo ralado