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Bolo mole pega marido

INGREDIENTES:

  • 1 caixa de leite condensado
  • A mesma medida de leite coco
  • A mesma medida de leite de vaca
  • A mesma medida de farinha de trigo
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 ovos
  • Açúcar

MODO DE PREPARO:

  1. Passe no liquidificador o coco ralado, tire o excesso de bagaço, coloque o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, os ovos e o açúcar
  2. Bata por uns 3 minutos
  3. Acrescentar a farinha de trigo e deixar bater por mais 5 minutos
  4. Enquanto bate coloque o forno para aquecer em fogo médio
  5. Unte a forma com manteiga e se quiser um pouco de farinha, senão pode ser só a manteiga
  6. Despejar na forma e levar ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou 1 hora

Informações Adicionais

  • Obs.: A medida do açúcar fica a seu gosto, era pra ser a mesma medida do outros ingredientes, mas como eu achei que ia ficar muito doce, coloquei um pouquinho mais da metade da medida.